电饼铛披萨

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用料  

马苏里拉奶酪 多多
面粉 500克
火腿 半根
洋葱 半个
青椒 2小个
番茄酱 5勺
少许
酵母 少许
火腿肠 2根
食用油 少许
香菇 5个
肉末 少许

电饼铛披萨的做法  

  1. 面粉500克加少许酵母拌匀,揉成面团,发酵半小时,大概到两倍大。

    电饼铛披萨的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团加入少许食用油,再重新揉好成面团,擀成圆饼状,圆饼大小根据电饼铛的大小决定,略小一点,放进去后再用手稍微调整一下,弄出凸起的边。用叉子叉些小洞。刷上油

    电饼铛披萨的做法 步骤2
  3. 肉末加入适量食用油,番茄酱,炒熟备用。

    电饼铛披萨的做法 步骤3
  4. 切好各种蔬菜备用

    电饼铛披萨的做法 步骤4
  5. 切好各种蔬菜备用

    电饼铛披萨的做法 步骤5
  6. 切好各种火腿备用

    电饼铛披萨的做法 步骤6
  7. 切好各种蔬菜备用

    电饼铛披萨的做法 步骤7
  8. 切好的蔬菜,火腿,炒锅注油翻炒,先放青椒,蘑菇,最后放圆葱,之前炒好的肉末。

    电饼铛披萨的做法 步骤8
  9. 各种材料炒好后放入碗中备用。

    电饼铛披萨的做法 步骤9
  10. 之前准备好的饼底,加热,涂一层油后再涂上番茄酱,或买的现成的披萨酱,在铺上一层马苏里拉奶酪。最后铺上炒好的各种蔬菜,火腿。最最后也是最好吃的奶酪多多的撒上一层吧!

    电饼铛披萨的做法 步骤10
  11. 最后上下加热,最好把电饼铛的上盖拿个东西支架一下,不然奶酪会沾的。等待15分钟吧,看自家的电饼铛时间不定。

小贴士

面团最好发酵完再加油。这样会更软面团,油不要加的太少了。电饼铛上盖一定也要开加热功能呢,还要支起来,不然奶酪会沾锅。
 
该菜谱发布于 2018-11-02 13:09:42
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电饼铛披萨的答疑

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