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玛琳糖
玛琳糖
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七只猫烘焙
用料
蛋白
36克
糖
10克
水
23克
糖
85克
玛琳糖的做法
1、85克糖➕水，煮至118度
2、蛋白➕10克糖，打发到小尖勾
3、第一步
糖水
煮好冲入第二步，电动打蛋器边打边冲入糖水
4、挤好，风炉95度烘干
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该菜谱发布于 2018-11-02 15:04:24
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