锅中放入油适量，加洋葱炒香，加虾仁微炒
另起油锅下番茄、焯熟的豌豆等略炒，再下盐、黑胡椒、牛奶、淡奶油、上面1中的材料烧至沸腾。
把煮好的米饭放到碗里，加上面2的所有材料，再在上面铺一层马苏里拉芝士。
烤箱预热190度，放入以上材料烤15分钟。
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余忠丽
