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核桃攀

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finachel的厨房  finachel

用料  

黄油 50克
糖粉 30克
盐 1克
鸡蛋 20克
低粉 100克
奶粉 5克
核桃馅
1砂糖 40克
1麦芽糖 50克
1鸡蛋 1个
2黄油 10克
熟核桃仁(整颗) 90克

核桃攀的做法  

  1. 派皮同苹果派

  2. 馅料
    烧水
    1先搅匀
    隔水快速搅拌约2分半，成酱状
    离火放入黄油
    搅匀后放入核桃仁

  3. 放到派皮上，液体不要都放进去，固体全放入后略微黏住底部就可

  4. 180/170烤15分钟，趁有微热将刮板卡进去脱模

  5. 考试交一个，配方一个量

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-11-03 00:30:53
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