麻酱肉馅烧饼
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人做过这道菜
胖多多-
平时上班没时间做面食早餐，特地等到周末来折腾一番～
面团前一天晚上揉好，发酵一晚，第二天早上就醒发好了，一点都不耽误时间哦
早上只需要花时间调制一下面馅就可以了，我的面馅是芝麻酱、瘦肉末、娃娃菜混合在一起做成的！
加入芝麻酱会让烧饼酱香浓郁，更加有食欲！
简单易学，一起尝试起来吧！
面团前一天晚上揉好，发酵一晚，第二天早上就醒发好了，一点都不耽误时间哦
早上只需要花时间调制一下面馅就可以了，我的面馅是芝麻酱、瘦肉末、娃娃菜混合在一起做成的！
加入芝麻酱会让烧饼酱香浓郁，更加有食欲！
简单易学，一起尝试起来吧！
用料
麻酱肉馅烧饼的做法
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面粉加酵母、少许白糖，揉成面团，盖上保鲜膜，室温发酵一晚。
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早上可以看到面团变成这样，把面团揉一下，排出空气。
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瘦肉切末，加盐、酱油、蚝油、食用油、料酒，腌制。
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娃娃菜切碎，加盐腌制五到十分钟，然后挤出水分。
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芝麻粉到入碗中，锅倒食用油，烧热，热油倒入芝麻粉中，加入酱油，搅拌。
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面团揉出空气，醒几分钟。
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面团分成大小均匀的几个剂子，取一个剂子，擀成长方形面片，刷上芝麻酱，放上瘦肉末、娃娃菜末。用切刀轻轻切四刀，中间不要切断。
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开始按照图片折叠。
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折叠
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折叠
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折叠
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折叠
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折叠
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折叠
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折叠
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两面撒白芝麻，用擀面杖将折叠好的面饼轻轻压平，轻轻擀成薄一点的面饼。
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放入电饼铛，一面金黄后翻面。
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烙好后，切块，排盘，开吃啦！
