木耳泡发鸡切块
鸡块用料酒,生抽或者蒸鱼油,五香粉之类的腌制一下,30min
木耳铺底,可以吸收鸡汁和调味料
鸡块盖上去,酸辣椒撕开下,切下也行。我放了一小勺猪油。
高压锅开蒸,上汽后大概10-15min
出锅
上传你做的酸辣椒木耳蒸鸡