盐焗明虾

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一直以来 ,吃虾不是白灼就是红烧。
想着来做一次不用油但又入味的虾,盐焗虾是最好的选择~

用料  

明虾 250克
一包
料酒 15ml
2瓣
3片
孜然 一小撮
花椒、胡椒 一小撮

盐焗明虾的做法  

  1. 明虾腌制入味
    大概15分钟

    盐焗明虾的做法 步骤1
  2. 配料适量

    盐焗明虾的做法 步骤2
  3. 小火炒盐

    盐焗明虾的做法 步骤3
  4. 码入明虾和配料

    盐焗明虾的做法 步骤4
  5. 撒上盐

    盐焗明虾的做法 步骤5
  6. 5-6分钟时间偏长 焖3-4分钟即可

    盐焗明虾的做法 步骤6
  7. 出锅

    盐焗明虾的做法 步骤7
  8. 😋

    盐焗明虾的做法 步骤8

小贴士

虾入锅前用厨房纸吸干
用粗盐更好
3-4分钟即可
 
该菜谱发布于 2018-11-03 14:50:18
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