荷塘小炒

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用料  

荷兰豆 10只
木耳 8朵
胡萝卜 半根
1节
鸡头米 50克(可根据自己喜好酌情增加)

荷塘小炒的做法  

  1. 1-食用油5勺放入锅中加入葱段爆香。2-先放入胡萝卜、荷兰豆。3-再加入鸡头米、黑木耳、藕片,炒2分钟加入“糟卤”汁三勺,炒1分钟再加入水或高汤,炒掉熟即可起锅。

    荷塘小炒的做法 步骤1

小贴士

我只放“糟卤汁”(就是可以卤鸡爪的那种调料),其他调料都不放。炒出来脆脆的有酒香,很好吃。
 
该菜谱发布于 2018-11-03 16:21:49
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