荷塘小炒

Name: 荷塘小炒
Ingredients: 10只荷兰豆; 8朵木耳; 半根胡萝卜; 1节藕; 50克（可根据自己喜好酌情增加）鸡头米

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用料

1-食用油5勺放入锅中加入葱段爆香。2-先放入胡萝卜、荷兰豆。3-再加入鸡头米、黑木耳、藕片，炒2分钟加入“糟卤”汁三勺，炒1分钟再加入水或高汤，炒掉熟即可起锅。

我只放“糟卤汁”（就是可以卤鸡爪的那种调料），其他调料都不放。炒出来脆脆的有酒香，很好吃。

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该菜谱发布于 2018-11-03 16:21:49

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