咸口-咖喱土豆面包

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甜的面包吃腻啦,这次试试咸口的,顺便消耗下家里的咖喱

用料  

面团
高筋面粉 250g
水或牛奶 100ml
鸡蛋 1颗
干酵母 3g
味好美油咖喱(代替黄油) 30g
内陷
土豆 中等大小一个
猪肉末或其他肉末 适量
好梦多咖喱块 一块

咸口-咖喱土豆面包的做法  

  1. 除油咖喱外的,面团材料混合均匀,再加入油咖喱搅拌(面包机和面程序,两次),然后,启动发酵程序

  2. 发酵的时候,准备内馅,土豆切成丁,放水中火煮熟,加入肉末,咖喱块,继续炖煮(炖煮时间不宜过长,土豆会烂),汤汁成浓稠状就好了。

    咸口-咖喱土豆面包的做法 步骤2
  3. 面包发酵完,分成6等份,将内馅包入,成三角状。
    放入烤箱再发酵1小时左右,上下火175度,烤制25分钟。

    咸口-咖喱土豆面包的做法 步骤3
  4. 适合喜欢荤食的朋友~

    咸口-咖喱土豆面包的做法 步骤4

小贴士

面团量是参考450g面包的用量,大家可以根据自己经验调节各类材料的用量
 

咸口-咖喱土豆面包相关分类

该菜谱发布于 2018-11-03 17:36:06
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咸口-咖喱土豆面包的答疑

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