把干贝用料酒浸泡三个小时,然后蒸煮10分钟,虾煮3分钟,拨出肉肉,剁碎,不用太碎,吃起来有颗粒感
加入盐和一点点白胡椒提鲜,加入姜末和干贝虾拌匀,小馄饨包法很简单,捏下就好
摊好蛋皮,切细条,放入紫菜 虾皮和香油做汤底,喜欢的加上香菜,嗲嗲的味道
上传你做的虾肉小馄饨