肉沫蒸蘑菇

3 人做过这道菜
在菜场挑蘑菇,旁边有位阿姨要挑开了花的香菇,一边还说这个打个鹌鹑蛋,放点肉沫好吃。于是好奇问了详细做法,真得不错。

用料  

蘑菇 6个
鹌鹑蛋 6个
肉沫 少许
肉调料:
少许
生抽 少许
胡椒粉 少许
香油 少许
生粉 少许
小葱 装饰用

肉沫蒸蘑菇的做法  

  1. 香菇挑大朵的,洗干净,去蒂,抹点盐。打入鹌鹑蛋。

    肉沫蒸蘑菇的做法 步骤1
  2. 将调味好的肉沫盖在鹌鹑蛋上

    肉沫蒸蘑菇的做法 步骤2
  3. 水烧开,放入蒸,约十分钟,就好了。滴点香油,撒点小葱,OK啦。

    一口咬下去,有蘑菇的香气,肉沫的厚度,鹌鹑蛋的惊喜

    肉沫蒸蘑菇的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-04 08:28:34
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肉沫蒸蘑菇的答疑

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