鸡肉豆腐饼

5 人做过这道菜
闭门不出的日子就是在厨房里把脑袋里那些想法一一实现。这这个周末就和豆腐对上了。

用料  

鸡肉豆腐饼的做法  

  1. 鸡胸肉剁泥、胡萝卜切碎、姜切末、豆腐一块、一个鸡蛋、一小勺淀粉、黑胡椒盐(如没有就放盐和黑胡椒碎)、味淋(如没有就料酒加糖)。碾碎豆腐一起拌匀即可

    鸡肉豆腐饼的做法 步骤1
  2. 平底锅放油(少量)把调好的豆腐用手团成小圆饼,放入锅中小火慢慢定型,一面好了后轻轻翻面,煎至两面金黄即可。

    鸡肉豆腐饼的做法 步骤2
  3. 出锅摆盘,淋上泰式甜辣酱,也可以淋其它酱汁如烤肉酱

    鸡肉豆腐饼的做法 步骤3
  4. 咬一口嫩嫩的。适合各种早餐,适合便当,适合减肥

    鸡肉豆腐饼的做法 步骤4

小贴士

注意一定不要咸了,因为要淋各种酱汁吃,淀粉不要一次性加太多了。小火慢慢煎熟。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

鸡肉豆腐饼相关分类

该菜谱发布于 2018-11-04 11:21:51
388 收藏


鸡肉豆腐饼的答疑

关于鸡肉豆腐饼的做法还有疑问? 登录提一个问题