鸡蛋去壳去除白色固体,加盐和少许花椒粉
葱段切花刀便于切葱花
火腿肠切碎块备用
起锅烧油
下火腿煸炒
下米饭翻炒
大火翻炒1分钟左右下葱花
大火翻炒1分钟将打散的蛋液淋到米饭上面快速搅拌均匀,连续翻炒,使米饭和蛋液均匀结合在一起
成功✌️
上传你做的蛋炒饭