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鹿茸人参花胶炖乌鸡

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米芝莲韵子的厨房  米芝莲韵子
秋季是进补的季节，女生进补首选鹿茸。这个汤补气血，特别适合气血虚弱，贫血，容易头晕眼花的女生，每月1-2次效果很好。

用料  

花胶 2只
乌鸡 半只
红枣 3颗
姜片 2片
枸杞 适量
鹿茸 15-20片
人参 1支

鹿茸人参花胶炖乌鸡的做法  

  1. 花胶提前泡发后剪成小块，乌鸡去皮飞水后洗净，人参切小片，红枣去核，其他材料洗净，全部材料放入炖盅，加水炖3.5-4小时。

    鹿茸人参花胶炖乌鸡的做法 步骤1

  2. 我这个是5-6人份量，材料随意人数多少自行增减，鹿茸一般是每人4-5片。

    鹿茸人参花胶炖乌鸡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-11-04 15:24:10
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