雞排配上1:1比例的味醂和醬油煎，可以用牙籤輕輕的捅幾個小洞方便入味,糖或者蜂蜜要晚一點加，不然很容易就糊啦。用小號一點的雞排更容易入味，也可以稍微煎過之後用烤箱,用烤箱的話,要翻面和塗醬汁。
同樣的調味料比例（味醂:醬油=1:1）也可以用來做雞腿,不過就需要加熱水沒過材料燉。
上传你做的超簡單照燒雞排
Mena寧
