油豆腐包塞肉
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人做过这道菜
方圆酱
用料
油豆腐包塞肉的做法
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猪肉剁成泥+葱（切碎）+料酒2勺+盐+鸡精+鸡蛋
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用手抓拌均匀（用手拌肉弹性比较好）
腌制最好1小时以上
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个人喜好可以选择不加
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将豆腐包用剪刀✂️剪成十字架
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将肉塞到豆腐包里（尽量塞的满一点不要空太多）
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①热锅下油
②将豆腐包十字架口朝下煎微焦
③将所有豆腐包煎好了加生抽2勺酱油2勺加水（水到豆腐包一半高度）
④翻炒大约2分钟加盐
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①青椒翻炒2分钟
②淀粉翻炒1～2分钟
小贴士
①要是不加青椒就翻炒4分钟加淀粉就行
②要是不加青椒和淀粉直接翻炒4～5分钟就行
②要是不加青椒和淀粉直接翻炒4～5分钟就行
