一斤半金桔，用淡盐水浸泡半小时。 我用小美，网洗，速度5，转速5。
将金桔切片。 尽量用平底锅，便于平铺。
冰糖＋水少许，熬成较稀糖浆。
将糖浆拌入金桔片。腌制1小时。 以便水分析出。
一小时后用小火熬制，果胶析出，至粘稠。
加一勺蜂蜜，装罐。
冷却装冰箱。
上传你做的金桔膏
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