将白萝卜去皮切薄片,然后加盐均匀的撒在白萝卜上,倒掉腌制出的水。(可以反复多腌几次,这样白萝卜才不会有生味)
调制腌制的酱料,就是水、生抽、白醋、白糖、尖椒切碎。(我喜欢偏甜一点的,所以加了很多糖)
将腌制好的萝卜放入容器中,将酱料倒入刚刚淹过萝卜即可,放置至少2天后就可以食用。
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