午餐便当—上海青

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今日花花体检,全部正常,为娘大喜。故,自制便当健康便当以示庆祝!#体检不便宜,省吃俭用#

用料  

上海青 1颗
3克
豆腐 200g

午餐便当—上海青的做法  

  1. 上海青洗净,切碎加盐腌制半小时。同时洗米蒸饭。

    午餐便当—上海青的做法 步骤1
  2. 豇豆洗净切小,微波炉1分钟断生。之后热油炒熟。

    午餐便当—上海青的做法 步骤2
  3. 上海青腌制好后,用手挤干。
    上海青加上少许肉一起炒熟。这次我顺手用了家里的卤牛肉。

    午餐便当—上海青的做法 步骤3
  4. 豆腐切块过水。装盒
    小盒子是豆腐的蘸料。

    午餐便当—上海青的做法 步骤4

小贴士

挤干的上海青炒熟后不会出太多水。不会因为太多菜汤破坏米饭的味道。
 

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该菜谱发布于 2018-11-06 00:41:13
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