松下100面包机制作白馒头

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用松下100面包机制作

用料  

面粉 400克
30克
牛奶 220克
酵母 3克

松下100面包机制作白馒头的做法  

  1. 先把所有材料放进面包桶里,按程序15饺子面皮程序,揉15分钟

    松下100面包机制作白馒头的做法 步骤1
  2. 再按程序11面团制作,看看面团情况,干了放点水,湿了放点面粉,搅拌完发酵需要1小时

  3. 发酵完成后再按程序15进行搅拌,适当放些面粉,使之成为一个光滑的面团

    松下100面包机制作白馒头的做法 步骤3
  4. 拿出来整形,切成小剂子,每个揉100下左右,揉成圆形

    松下100面包机制作白馒头的做法 步骤4
  5. 蒸锅中放入适当温水,进行二次发酵,面团两倍大即可

  6. 冷水入锅开始蒸,水开后10分钟关闭,焖五分钟后出锅

    松下100面包机制作白馒头的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-11-06 16:23:28
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