原味燕麦片 | 100克 |
大粒坚果(腰果、巴旦木杏仁、开心果等) | 100克 |
小粒坚果(葵花籽、南瓜籽等) | 20克 |
芝麻(白、黑) | 20克 |
植物油(玉米油,橄榄油,椰子油均可) | 20克 |
蜂蜜 | 40克 |
果干(葡萄干,草莓干、蔓越莓干等) | 20克 |
盐 | 1-2克 |
准备原料
大粒坚果入烤箱烤熟(烤箱温度150摄氏度,15分钟左右),此过程可随时品尝,确保烤熟、烤香。
小粒坚果入烤箱烤熟(烤箱温度150摄氏度,10分钟左右)
大粒坚果切成小块。
果干切成碎丁。
将麦片、大粒坚果、小粒坚果、芝麻放入大一点的盆里。
加入植物油、蜂蜜、盐拌匀。
倒入烤盘摊平,放入烤箱烤干(烤箱温度140摄氏度,20~30分钟),后期请密切观察,中间用筷子或其它类似工具左右、前后划拌,烤干后会稍上色。
烤好后冷却期间用筷子将坚果麦片打散,彻底冷却后加果干粒拌匀,装盒,密封。