多芒小丸子

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到了11月,北方已经雪花纷飞,我在艳阳的南方依然是开着大风扇,吃着冰镇甜品续命。
来一款简单好做的多芒小丸子解解馋吧,制作时间约一小时。

用料  

糯米粉 250g
芒果 三只
冰糖 适量
榨汁机

多芒小丸子的做法  

  1. 糯米粉与水的分量3:1左右,一边混一边加水加粉

    多芒小丸子的做法 步骤1
  2. 和面到不沾水即可

    多芒小丸子的做法 步骤2
  3. 搓成汤圆,大小自己掌控

    多芒小丸子的做法 步骤3
  4. 把小丸子开水煮熟,煮到小丸子浮起来即可

    多芒小丸子的做法 步骤4
  5. 芒果切两个榨汁

    多芒小丸子的做法 步骤5
  6. 因为现在冬天不是芒果的季节,所以芒果汁加适量冰糖一起打,增加甜度

    多芒小丸子的做法 步骤6
  7. 一个芒果切粒

    多芒小丸子的做法 步骤7
  8. 我用的是小熊的榨汁机,轻薄小巧好用

    多芒小丸子的做法 步骤8
  9. 打汁完成,甜甜哒

    多芒小丸子的做法 步骤9
  10. 芒果汁、芒果粒、小丸子已经准备好

    多芒小丸子的做法 步骤10
  11. 先把芒果汁倒进碗内,再放小丸子,最好放芒果粒

    多芒小丸子的做法 步骤11

小贴士

1.这款甜品放冰箱冰一下也很好吃
2.糯米粉加一点水就和,不够粉再加,慢慢控制分量
 
该菜谱发布于 2018-11-06 19:43:46
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