【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤

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来自weibo:吃喝少年团

❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️

菜谱中也可以加入你喜欢的蔬菜,肉类和丸子。

用料  

适量
葱姜蒜 适量
洋葱 1/4个
辣椒粉 适量
番茄 1个
金针菇 适量
蛋清 1个
料酒 2勺
胡椒粉 3g
番茄酱 1勺

【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法  

  1. 如图洗净虾,配菜洗净。葱切丝姜蒜切片,金针菇去蒂撕开,洋葱,番茄切碎。

    【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法 步骤1
  2. 取虾肉去线,剁碎成泥状,加1个蛋清,2勺料酒,3克胡椒粉,顺着一个方向,使劲儿搅,搅到有阻力,出现粘稠感!就可以放入冰箱冷藏让它成型!

    【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,放姜片+葱白+蒜末+洋葱碎+辣椒粉炒出香味!!

    【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法 步骤3
  4. 西红柿入锅炒炒炒,再加一勺番茄酱,放点金针菇什么的!继续翻炒出汁

    【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法 步骤4
  5. 加两小碗水煮沸,像煮火锅那把虾滑下进去,浮起来的时候就是煮好盛出。
    完成,开吃。

    【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【搬运.非原创】番茄虾滑浓汤相关分类

该菜谱发布于 2018-11-07 00:23:39
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