泡菜坛子

1 人做过这道菜
人生百味,酸甜苦辣

用料  

胡萝卜 一根
花椒 少许
小米椒 少许
白萝卜 一根
白砂糖或冰糖 150克
白醋 浸满萝卜
密封玻璃器皿 一个
少许

泡菜坛子的做法  

  1. 1)白萝卜,胡萝卜去皮洗尽后切成条状;
    2)放入碗中用少许盐腌制30分钟后沥干水;

    泡菜坛子的做法 步骤1
  2. 3)分别放入小米椒(盒马有卖)、花椒少许,口味重的可自行添加量。

    泡菜坛子的做法 步骤2
  3. 4)再放入150克白砂糖搅拌均匀后入干燥密封玻璃罐。

    泡菜坛子的做法 步骤3
  4. 5)最后倒入白醋,倒入的量以至能浸过萝卜条为好。然后密封搁置冰箱保鲜室待用。

    泡菜坛子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-07 01:53:13
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泡菜坛子的答疑

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