鲜嫩可口的炸小河虾🦐

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跟朋友学习的,感觉很好吃,又补钙。 这一盘才花了5元买的,16一斤的活的河虾。

用料  

鸡蛋 一只
面粉 一把
小河虾 半斤
适量
适当

鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法  

  1. 把小河虾清洗,在水中加盐,能吐沫子,清洗几遍,挑去其中的小鱼,只要小虾就可以了。

  2. 清洗干净后,沥干水分,加入适当的面粉拌匀,再打入一个鸡蛋,拌匀,可以加入适当的盐,按照各人的口味酌量添加。

    鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法 步骤2
  3. 锅里放油,不用太多,一次下一小部分,我是用四五次炸完的,后来的颜色深了,刚开始的颜色浅,感觉有一点酥软就可以了。

    鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法 步骤3
  4. 完成了,鲜美好吃,补钙。

    鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法 步骤4
  5. 这是第一次炸的颜色好看。后来的油可能是因为重复利用导致颜色加重的。

    鲜嫩可口的炸小河虾🦐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-11-07 09:09:18
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