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糯米排骨

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给夏的终身定制的厨房  给夏的终身定制

用料  

排骨 500克
糯米 250克
生抽 一小汤勺
老抽 一小汤勺
料酒 一小汤勺
蚝油 一小汤勺
盐 一点点
糖 一点点
姜 一片
蒜 一片
荷叶 一片

糯米排骨的做法  

  1. 先洗糯米泡个5小时以上 不然很难l蒸熟 荷叶也泡起来 我也是泡了6小时吧

    糯米排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗干净沥干水 把蒜姜切碎放进去 在加人生抽 老抽 料酒 蚝油 盐糖 也腌5小时以上 入味

    糯米排骨的做法 步骤2

  3. 把腌好的排骨 果上泡好的糯米

    糯米排骨的做法 步骤3

  4. 放入荷叶 排整齐了 不要叠起来 包好放入锅里蒸 1个半小时 要不停的加开水 不然锅会烧掉 起锅后 放点葱 小红椒点赞

    糯米排骨的做法 步骤4

小贴士

糯米一定时间要泡时间长一点 我泡到手可以捏扁它

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该菜谱发布于 2018-11-07 12:58:13
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