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Q版唐老鸭馒头
Q版唐老鸭馒头
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徐小胖麻麻
徐小胖每天
早餐
!这个唐老鸭是之前看过有人做翻糖
蛋糕
,本来这次发面准备做的是公主
馒头
,揪了一块面试试觉得还挺好看就做了几个
用料
面粉200
克
水110
克
酵母6-8
克
盐1
克
糖
适量
Q版唐老鸭馒头的做法
面团发好排气
滚圆
揉匀
造型
眼睛
嘴巴
完工
小贴士
发面用的是二次发酵,先发好排气滚圆,造型好之后在发酵1.5倍大小即可上锅蒸,冷水上锅,水开后小火10分钟,闷3分钟之后开盖,避免馒头回缩
上传你做的Q版唐老鸭馒头
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老北京褡裢火烧
该菜谱发布于 2018-11-07 16:37:03
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