清炒西瓜皮

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马达的夏天到了,吃完西瓜不要浪费西瓜皮~用辣椒炒真的超级好吃~清凉可口,既开胃还解暑~

用料  

西瓜皮 一个
蒜瓣 三四瓣
青红椒 适量
姜末 适量
油、生抽、盐、糖 若干

清炒西瓜皮的做法  

  1. 西瓜削皮斜刀切薄片

    清炒西瓜皮的做法 步骤1
  2. 切好装盘撒一点点盐腌一会儿

    清炒西瓜皮的做法 步骤2
  3. 青红椒切末、姜、蒜切末

    清炒西瓜皮的做法 步骤3
  4. 锅烧热放油、下辣椒末、姜末、蒜末炒香

  5. 下西瓜皮进锅翻炒、加入一点点儿生抽、盐、、糖翻炒一小会儿,OK!起锅。

    清炒西瓜皮的做法 步骤5

小贴士

西瓜皮切薄片用盐腌一会儿可以把水分吸出一些,炒的时候更爽口
 
该菜谱发布于 2018-11-07 18:49:18
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