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青花椒美蛙鱼

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相懿5657的厨房  相懿5657

用料  

牛蛙 2个
鲈鱼 1条
鱼酸菜 1包
千张 2两
金针菇 1把
鸡蛋 1个
莴笋 1根
葱姜蒜干辣椒 少许
桥头调料 1包

青花椒美蛙鱼的做法  

  1. 用腌料包腌制牛蛙块

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤1

  2. 酸菜切片

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤2

  3. 鱼片用蛋清料酒盐姜丝腌制

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤3

  4. 莴笋洗净切片！

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤4

  5. 下油滑锅煸鱼骨下热水熬汤，下入调料。汤熬好后，开小火下牛蛙和鱼片，不要开大火。

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤5

  6. 煮熟

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤6

  7. 下配菜待熟后，将干料包葱姜蒜末葱铺在表面，油烧滚泼油！

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤7

  8. 成品图，扒开了面上的调料！

    青花椒美蛙鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-11-08 19:38:21
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