鸡胸肉剁碎、西兰花切碎、胡萝卜剁碎。
将胡萝卜碎和西兰花碎搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中,高火加热2分钟。
鸡胸肉中倒入加热好的蔬菜碎、料酒、生抽、胡椒粉和盐,搅拌均匀。
将鸡胸肉馅压成一块饼,放入锅中,小火加热至表面泛白微焦,倒入清水,盖上盖子,小火焖至收汁,即可出锅。
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