芝麻薄饼

2 人做过这道菜
这款小饼干一直是我的最爱,吃起来脆脆的,香香的,还小巧可爱,喜欢的小伙伴可以试试

用料  

熟芝麻 30克
低筋面粉 80克
鸡蛋 1个
玉米油 45克
糖粉 40克
1克
淡奶油 15克

芝麻薄饼的做法  

  1. 准备所有材料

    芝麻薄饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入糖粉用打蛋器搅拌均匀

    芝麻薄饼的做法 步骤2
  3. 加入玉米油,低粉,盐搅拌均匀

    芝麻薄饼的做法 步骤3
  4. 加入芝麻搅拌均匀

    芝麻薄饼的做法 步骤4
  5. 加入淡奶油搅拌均匀

    芝麻薄饼的做法 步骤5
  6. 挤入模具

    芝麻薄饼的做法 步骤6
  7. 送进提前预热好的烤箱
    温度160_25分钟左右
    温度仅供参考,看自己家烤箱温度而定

    芝麻薄饼的做法 步骤7
  8. 出炉,放凉,立马吃了好几个,哈哈😄

    芝麻薄饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-08 21:27:25
314 收藏


芝麻薄饼的答疑

  • 普莹520  2019-06-20  
    1
    烤完粘油纸怎么回事
    作者回复 2020-04-19  
    可能你用的油纸不行
  • 谢岚_hq2w  2019-12-21  
    1
    用生的芝麻可以吗?
    作者回复 2020-04-19  
    可以的
  • 小猪妈妈-12  2019-12-08  
    0
    我跳出来的面糊很粘稠,根本没法挤
    作者回复 2020-04-19  
    和面粉吸水量有关系,不同的面粉吸水量不一样,太浓稠了加点液体调整一下
  • susanxya  2020-03-21  
    0
    这配方害人啊 出来的面糊是稠的
    作者回复 2020-04-19  
    是有点点浓稠状态,自己没做好不要怪配方,谢谢
  • 102老Lee  2019-01-10  
    0
    你好,加入淡奶油的作用是?
    能不加奶油或者用其他替代吗
    作者回复 2019-01-10  
    可以不加,只是口感没那么好

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