好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭
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人做过这道菜
Cicileo
特别声明：懒人的好吃厨房，每周五推出一款极简好饭，欢迎跟做～～
用料
好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭的做法
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准备食材
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洋葱切细丝，小米辣切小斜段。
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娃娃菜切0.5cm宽长段，西兰花切2cm左右小块。
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娃娃菜、西兰花入滚盐水中汆烫15秒捞出备用。
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肥牛片沸水汆烫1分钟捞出备用。
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锅中加入少许油，放入洋葱大火炒香，转中小火翻炒至颜色变透明。
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加入适量水，放入咖喱搅拌至咖喱融化。
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待锅中汤汁变粘稠后加入肥牛翻拌均匀。
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米饭上摆上娃娃菜、西兰花，加入咖喱肥牛，最后撒芝麻，用小米辣点缀即可。
