板栗🌰烧鸡

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哥哥买了一堆板栗,

做了个焦糖板栗

留了点做了道板栗烧鸡

用料  

板栗 8.9个
生粉 适量
鸡腿 1只
老抽 1勺
料酒 2勺
适量
5片
白糖 适量
生抽 2勺
2瓣
干辣椒 2个

板栗🌰烧鸡的做法  

  1. 姜切丝,蒜切片,干辣椒🌶️两个

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤1
  2. 鸡大腿切块,过水完,装盘子里

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤2
  3. 板栗🌰油锅热五成放里面快速翻炒,颜色油亮可以盛出备用

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤3
  4. 倒油,煸炒出味道姜蒜味

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤4
  5. 倒入鸡肉,冰糖,老抽、生抽、料酒,翻炒几下,再放入板栗,继续翻炒,一分钟之后加入水和生粉调过的水,末过鸡肉就可以,大火炖完小火慢慢炖就可以出锅了

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤5
  6. 翻炒

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤6
  7. 出锅。

    板栗🌰烧鸡的做法 步骤7

小贴士

辣椒🌶️我煮了一半就拿出来了,因为怕太辣,家里人吃不了。
 

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该菜谱发布于 2018-11-09 10:45:31
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板栗🌰烧鸡的答疑

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