香菇洗净切片!因为香菇柄比较硬,炒菜用时一般摘掉,不然会影响口感!
上海青洗净简单切一下!
锅烧热倒油,丢几粒花椒和辣椒皮进去,因为孩子爷爷不吃辣,所以没有放辣椒皮,接着倒入香菇翻炒!
香菇出水后倒入青菜继续翻炒
青菜变色后倒入适量耗油翻炒均匀,加盐蒜末翻炒均匀
出锅喽!😊
上传你做的香菇菜心