鸡爪洗白白
美甲一番,剪掉脚趾
剁成三块
柠檬三个,一个汁不够哒…٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
榨成一碗原汁,替换白醋
小米椒切切蒜瓣压成蒜蓉更入味
加上盐 柠檬汁 小米椒 蒜蓉 生抽老抽调成酱汁待用
鸡爪 用盐 姜片 料酒煮熟 然后清水过几遍直到没有油花为止,有条件的可以用冰块激一下皮会更脆。
最后加入料汁 香菜 和鸡爪拌匀。码入冰箱隔夜,就可以开吃了,下酒 撸剧必备哟…
上传你做的生酮-柠檬酸辣鸡爪