炸蟹柳棒

2 人做过这道菜
以前读书,学校附近有家炸串的奶茶店,哇,那简直好好吃……
现在出来工作都没得吃
今天周五心血来潮去超市买了材料
干起来

用料  

蟹棒 十多根,没数
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
番茄沙司 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
适量

炸蟹柳棒的做法  

  1. 将蟹柳棒解冻,剥去外包装

    炸蟹柳棒的做法 步骤1
  2. 打个鸡蛋,分批放面粉,搅拌均匀成糊状后备用

    炸蟹柳棒的做法 步骤2
  3. 将蟹柳放入蛋液中裹匀称,锅中倒油烧热,先放一根下去炸

    炸蟹柳棒的做法 步骤3
  4. 刚炸好的蟹柳棒,蛋液放的面粉不够,我又添加了一勺面粉搅拌均匀,继续上面的步骤

    炸蟹柳棒的做法 步骤4
  5. 炸好后,升高油温,放入油锅再炸一次,这里一下就捞出来,不用炸久
    盛盘,挤上番茄沙司,洒上孜然粉和辣椒粉
    完成

    炸蟹柳棒的做法 步骤5

小贴士

有的朋友不喜欢番茄沙司和辣椒粉一起,可以分开的哦
另外,蛋糊不知道比例的,可以跟我一样,调成糊状后就炸一根试试,虽然会炸的不好看,但是也是很美味的

有芝麻的朋友们,洒上白芝麻颜值爆棚哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-11-09 20:22:14
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炸蟹柳棒的答疑

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