把锅加热至红,加入适量试用油
等油热后加入蒜头,姜和豆瓣酱
等待姜黄后把猪蹄倒入锅中
搅拌均匀加入盐、豆腐乳再次搅拌均匀
搅拌均匀后加入适量水,小火焖至水干
水干后把糖倒入锅中,搅拌融化均匀
最后放醋搅拌均匀后即可试用
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