把米饭摊开，散水汽，隔夜饭最好；
蛋清蛋黄分离；
蛋黄和饭均匀拌在一起，用筷子使劲搅拌，务必每一颗米饭都金灿灿，米饭也会松散开；
黄油下锅，啪擦啪擦！
饭下去，使劲炒啊炒，炒至粒粒分明；
炒到差不多，装起来；
继续下油，下蛋清，摊炒至五六成熟，把刚才的米饭重新倒回去一起翻炒；
你喜欢的量下黑胡椒，盐，糖，就好啦！
上传你做的金银黄油蛋炒饭
.(￣ε(#￣)☆Hiko
