蒜香煎焖鱼

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因为喜欢所以乐意下厨 ,一切源于兴趣和爱,✌🏻

用料  

1条
根据自己的口味用量
蒜头 5颗
酱油 根据自己的口味用量
蚝油 根据自己的口味用量
葱和葱花 不限
小辣椒 根据自己的口味用量
番茄 根据自己的口味用量

蒜香煎焖鱼的做法  

  1. 👏🏻把鱼洗干净切几刀,往鱼身抹盐按摩等候几分钟入味
    👏🏻👏🏻蒜头拍碎不剁碎,葱白切段,葱青部分切花,番茄和南瓜切块切片随意,配菜都可以按照自己喜欢的搭配。
    👏🏻👏🏻👏🏻开锅(电磁炉)热油,开到最大,鱼下锅煎熟,然后小火,直到两面呈金黄状态
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻把鱼捞起,下油爆蒜头蒜白小辣椒,酱油蚝油一起搅拌加水下锅
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻下鱼,下番茄南瓜,加水试味,盖锅焖几分钟,让鱼入味。
    捞起摆盘,完成✌🏻

    蒜香煎焖鱼的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2018-11-10 17:32:51
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