👏🏻把鱼洗干净切几刀,往鱼身抹盐按摩等候几分钟入味👏🏻👏🏻蒜头拍碎不剁碎,葱白切段,葱青部分切花,番茄和南瓜切块切片随意,配菜都可以按照自己喜欢的搭配。👏🏻👏🏻👏🏻开锅(电磁炉)热油,开到最大,鱼下锅煎熟,然后小火,直到两面呈金黄状态👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻把鱼捞起,下油爆蒜头蒜白小辣椒,酱油蚝油一起搅拌加水下锅👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻下鱼,下番茄南瓜,加水试味,盖锅焖几分钟,让鱼入味。捞起摆盘,完成✌🏻
上传你做的蒜香煎焖鱼