一只牛油果 一部分切碎一部分切片
往碗里加入一点盐和黑胡椒粉 然后把牛油果捣烂
拿一只深一点的碗 加入大量纯净水 慢慢敲入一个生鸡蛋 让水没过鸡蛋然后放进微波炉 先热50s 然后一点点加时间(因为我们家微波炉脾气不太一样…得盯着 不然很容易就炸了 我第一个蛋就炸了……)
等蛋凝固了 就可以捞出 大概是这样的
然后用面包机烤一下面包 将牛油果酱涂在面包上切片的牛油果淋一点生抽和芥末
最后可以再撒一点黑胡椒 好看一点
戳破它 哈哈哈很好吃!
上传你做的周末早上的牛油果水波蛋厚吐司