将所以材料倒入主锅 ,揉面2分钟。静置15分钟后,将面团取出揉匀,并用擀面杖擀成约1-1.5毫米厚的面片。这个过程中要撒面粉,防粘。撒粉折叠。
折叠好的面片用刀切成宽度相等的条状,撒粉轻轻抓散面条。
取一锅,烧开水,煮面条。面条浮上来了就可以了。可以做成汤面、拌面。放上自己喜欢吃的码子,开吃。
美味...
上传你做的劲道的手擀面