劲道的手擀面

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儿子喜欢吃面条🍜。以前不会做,有了小美,想吃面条随时就来一碗劲道的手擀面。

用料  

中筋面粉 500克
210克
3克

劲道的手擀面的做法  

  1. 将所以材料倒入主锅 ,揉面2分钟。静置15分钟后,将面团取出揉匀,并用擀面杖擀成约1-1.5毫米厚的面片。这个过程中要撒面粉,防粘。撒粉折叠。

    劲道的手擀面的做法 步骤1
  2. 折叠好的面片用刀切成宽度相等的条状,撒粉轻轻抓散面条。

    劲道的手擀面的做法 步骤2
  3. 取一锅,烧开水,煮面条。面条浮上来了就可以了。可以做成汤面、拌面。放上自己喜欢吃的码子,开吃。

    劲道的手擀面的做法 步骤3
  4. 美味...

    劲道的手擀面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-11-12 08:51:25
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