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温州糯米饭汤

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Jackson-Janice的厨房  Jackson-Janice
每年家里做酒的时候就是吃糯米饭最勤快的时候！

用料  

糯米 适量
香菇 5朵
油条 1根
猪肉 适量
料酒 两勺
酱油 两勺
盐 适量
白糖 1克
榨菜 一包

温州糯米饭汤的做法  

  1. 香菇温水泡发，香菇水留下备用

    温州糯米饭汤的做法 步骤1

  2. 香菇切成丁

    温州糯米饭汤的做法 步骤2

  3. 猪肉绞成肉末

    温州糯米饭汤的做法 步骤3

  4. 倒油

    温州糯米饭汤的做法 步骤4

  5. 入肉末

    温州糯米饭汤的做法 步骤5

  6. 肉末炒至全部发白

    温州糯米饭汤的做法 步骤6

  7. 加盐

    温州糯米饭汤的做法 步骤7

  8. 加料酒

    温州糯米饭汤的做法 步骤8

  9. 倒酱油

    温州糯米饭汤的做法 步骤9

  10. 入香菇

    温州糯米饭汤的做法 步骤10

  11. 加入香菇水，大火烧开，小火焖十分钟，撒白糖，中火一分钟，尝味道，合适了就出锅（榨菜会有咸味，所以汤不需要太咸）

    温州糯米饭汤的做法 步骤11

  12. 加上自己喜欢的配料，浇上浇头就可以吃啦！

    温州糯米饭汤的做法 步骤12

小贴士

可以加点老抽调色

上传你做的温州糯米饭汤

 
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该菜谱发布于 2018-11-12 09:09:16
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