紫米/乌米 洗净后直接电饭锅里蒸即可 软硬可以根据喜好(水量要比煮白米少点) 很多教程提起要隔夜浸泡 大可不必 口感不好 还容易不健康
咸蛋黄备用
香肠 锅里少许煎一下 味道比较好
一定要买斜桥榨菜哦
准备做寿司的用具 (没有也无所谓)根据做的大小 选择保鲜膜第一层紫米/乌米 第二层肉松第三层榨菜➕咸蛋黄碎第四层香肠➕酱料
最后对卷 压紧 两头压压 即可
上传你做的粢饭
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