电饭锅版的红烧肉不放油

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我这怕糊锅加了水,液面刚齐肉,结果还是汤太多

用料  

五花肉 650克
老抽生抽 3勺6勺
红糖 50克
10片
八角 2个
葱香葱最好 一根或一把铺满锅底
料酒 2勺
耗油 1勺

电饭锅版的红烧肉不放油的做法  

  1. 五花肉或前臀尖切大方块

  2. 一勺生抽一勺料酒姜片,倒在肉块上拌匀,腌制10分钟

  3. 锅底铺满葱段姜片,把肉倒上,再把剩下的调料汁倒上,不要放盐和水。

  4. 按煮饭键就可以等着吃啦

 

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该菜谱发布于 2018-11-12 12:01:04
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电饭锅版的红烧肉不放油的答疑

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