煎带鱼

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用料  

带鱼半
适量克
适量克

煎带鱼的做法  

  1. 先把鱼切段,然后用盐涂薄薄一层在鱼身上,腌制大概20分钟,喜欢咸一点可以腌久一点,锅加热后加油,油比平时炒菜多一点点就可以了。用厨房用纸把鱼身上的水擦干,等油热了把鱼放进去,煎到可以很微黄可以轻松翻动就把鱼煎另一面。最后两面煎好了加点酱油小火焖一下翻另一面焖一下就可以了

小贴士

一定要把水擦干哦,不然容易掉皮
 

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该菜谱发布于 2018-11-12 13:42:23
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