蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)

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牛轧饼是来自台湾的小零食,也是朋友圈最风靡的美食之一。由酥脆的葱香苏打饼搭配香甜的蔓越莓牛轧糖夹心组合而成,口感外酥内软,咸甜交织,层次分明,一口吃下去,味道确实安逸,下面给大家分享原味牛轧饼的做法

用料  

棉花糖 90克
小圆饼干或其他饼干 50块
奶粉 30克
黄油 25克
蔓越莓 15克

蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法  

  1. 1、备好所需食材

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤1
  2. 2、蔓越莓干切碎

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤2
  3. 3、锅中放入黄油,小火烧至融化

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤3
  4. 4、黄油完全融化后,放入棉花糖翻炒.

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤4
  5. 5、待棉花糖完全融化后,放入奶粉翻炒均匀

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤5
  6. 6、放入蔓越莓干翻炒均匀即可关火

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤6
  7. 7、趁热,用筷子挟一小团牛轧糖放在饼干上,再用一块饼干盖在上面,轻轻压平就可以了

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤7
  8. 开吃~

    蔓越莓牛扎饼(钮扣牛扎饼)的做法 步骤8

小贴士

煮好的牛扎一定要快速压成哦!
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该菜谱发布于 2018-11-12 16:29:54
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