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辣炒卤牛肉

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娜是一阵风79的厨房  娜是一阵风79
卤牛肉辣炒，很简单的一道快手菜。

用料  

牛肉 克
生抽 勺
白糖 克
蒜苗
香菜
青椒
小米辣
大蒜
生姜

辣炒卤牛肉的做法  

  1. 牛腱子肉一块，约七两，下锅卤一个小时左右（酱牛肉也可以哦）

    辣炒卤牛肉的做法 步骤1

  2. 切薄片备用

    辣炒卤牛肉的做法 步骤2

  3. 青红辣椒切段，蒜苗香菜切段，大蒜生姜切片备用

    辣炒卤牛肉的做法 步骤3

  4. 热锅倒油先下大蒜和生姜爆香，再放青红辣椒，放生抽，倒入切好的牛肉片，（因为牛肉是卤过的，本身有味道了，就没再放盐），最后放点白糖提味，起锅前放蒜苗和香菜即可

    辣炒卤牛肉的做法 步骤4

  5. 有卤牛肉的香味，有辣椒的辣味，下酒下饭都不错

    辣炒卤牛肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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辣炒卤牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-12 17:46:34
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