将土豆和牛肉(先用盐水煮1个小时)切好放入烤盘。
新鲜椰肉和椰汁用破壁机打好过滤待用
红咖喱加适量盐用椰浆调匀,倒入烤盘,将其凉拌均匀,汁最好能没过食材。
放入烤箱,烤蔬菜档,烤1个小时20分钟。
出炉!
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