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包子
牛肉大萝卜馅包子
牛肉大萝卜馅包子
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L在水一方
用料
牛肉
250克
萝卜
半根
葱
一颗
姜
5片
料酒
一勺
生抽+老抽
两勺
耗油
一小勺
十三香
1小勺
鸡蛋
一个
盐
两勺
料油
一勺
香油
一勺
面粉
500克
酵母
5克
糖
一小勺
牛肉大萝卜馅包子的做法
面发好擀成皮 牛肉馅里打点水再加上所有调料和萝卜丝拌好
包好的
包子
凉水上锅蒸15—20分钟 关火5分钟后开盖 这是蒸好的包子
小贴士
牛肉馅里打点葱姜水或花椒水都行
萝卜丝放盐静止20分钟后挤出水或用水焯一下
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2018-11-12 22:40:59
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