枣泥松糕

1、将枣子放入蒸锅蒸15分钟，拨壳去核，用擀面杖压一下。
2、糯米40g机器打成粉，与粘米粉混合，加入糖，倒入70g水，用筷子搅拌均匀。
3、用手搓成颗粒状，如图

将粉过筛，这是个耗时的步骤。

这个时候蒸锅上火烧水，准备好模具，用勺子将松糕粉盛入模具的一半，不要压实，用勺子拨一拨，大火蒸5分钟。

中间层放入枣泥，再将模具剩下的一半放满，同样不要压实，铺平就好。再放几颗红枣装饰即可，再上火继续烧30分钟即可。

我是早餐吃的，前一晚准备，松糕凉了会硬，第二天上火热五分钟就好了，热了就会变软。